Content Producer/Owner: Chiplunkar Mahanasa (चिपळूणकरमहानसः)
सामग्र्यः (Ingredients)
# |
Ingredient |
Quantity |
1 |
भूपनसफलम् (Pineapple) |
१/२ भागः (1/2 Portion) |
2 |
हरिद्राचूर्णम् (Turmeric Powder) |
१/२ चमसपरिमितम् (1/2 tsp) |
3 |
शर्करा (Sugar) |
१ चषकपरिमिता (1 Cup) |
4 |
नारिकेलः (Coconut) |
१.५ चषकपरिमितः (1.5 Cup) |
5 |
गोधूमचूर्णम् (Wheat Flour) |
३ चमसपरिमितम् (3 tsp) |
6 |
एलाचूर्णम् (Cardamom Powder) |
१/२ चमसपरिमितम् (1/2 tsp) |
7 |
घृतम् (Ghee) |
४ चमसपरिमितम् (4 tsp) |
8 |
भल्लातकबीजानि (Cashew) |
१० (10) |
9 |
शुष्कद्राक्षाः (Raisins) |
१० (10) |
10 |
जलम् (Water) |
|
शब्दाभिधानम् (Vocabulary)
# |
संस्कृतम् |
English Meaning |
1 |
आघर्षितः |
Grated |
2 |
निष्पीडनम् |
Squeezing |
3 |
पेषणम् |
Grinding |
4 |
शोधनी |
Strainer |
5 |
क्वथनम् |
Boiling |
6 |
दर्वी |
Ladle |
For more videos visit चिपळूणकरमहानसः - Chiplunkar Mahanasa
Sanskrit Recipes on Social Media