Content Producer/Owner: Chiplunkar Mahanasa (चिपळूणकरमहानसः)
सामग्र्यः (Ingredients)
# |
Ingredient |
Quantity |
1 |
गोधूमचूर्णम् (Wheat Flour) |
१ चषकपरिमितम् (1 Cup) |
2 |
भर्जनक्षोदः (Baking Powder) |
१ चमसपरिमितः (1 tsp) |
3 |
भर्जनविक्षारः (Baking Soda) |
१/२ चमसपरिमितः (1/2 tsp) |
4 |
गन्धवल्कलचूर्णम् (Cinnamon Powder) |
१/२ चमसपरिमितम् (1/2 tsp) |
5 |
शर्करा (Sugar) |
१/२ चषकपरिमिता (1/2 Cup) |
6 |
तैलम् (Oil) |
१/४ चषकपरिमितम् (1/4 Cup) |
7 |
दुग्धम् (Milk) |
१/४ चषकपरिमितम् (1/4 Cup) |
8 |
आघर्षितं गृञ्जनकम् (Grated Carrot) |
१ चषकपरिमितम् (1 Cup) |
9 |
वेनिल्लासारः (Vanilla Essense) |
१ चमसपरिमितः (1 tsp) |
10 |
शुष्कद्राक्षाः (Raisins) |
As required |
11 |
बादामखण्डाः (Chopped Almonds) |
As required |
12 |
भल्लातकबीजानि (Cashewes) |
As required |
शब्दाभिधानम् (Vocabulary)
# |
संस्कृतम् |
English Meaning |
1 |
शरावः |
Lid |
2 |
लेपनम् |
Greasing |
3 |
पार्श्वभागः |
Sides |
4 |
घूर्णनम् |
Stirring |
5 |
पिधानम् |
Closing |
6 |
उष्णीकृतभ्राष्ट्रः |
Hot pan |
7 |
उद्घाटनम् |
Opening |
For more videos visit चिपळूणकरमहानसः - Chiplunkar Mahanasa
Sanskrit Recipes on Social Media