Content Producer/Owner: Chiplunkar Mahanasa (चिपळूणकरमहानसः)
सामग्र्यः (Ingredients)
# |
Ingredient |
Quantity |
1 |
मुद्गदलानि (Moong Dal) |
१/२ चषकपरिमितानि (1/2 Cup) |
2 |
घृतम् (Ghee) |
२+२ चमसपरिमितम् (2+2 tsp) |
3 |
जलम् (Water) |
२+१/२ चषकपरिमितम् (2+1/2 Cups) |
4 |
हरितमरीचिका (Green Chilli) |
१ (1) |
5 |
मरीचाः (Black Pepper) |
८-१० (8-10) |
6 |
हरिद्राचूर्णम् (Turmeric Powder) |
१/२ चमसपरिमितम् (1/2 tsp) |
7 |
लवणम् (Salt) |
१/२+१/२ चमसपरिमितम् (1/2+1/2 tsp) |
8 |
भल्लातकबीजानि (Cashews) |
१०-१५ (10-15) |
9 |
सर्षपाः (Mustard Seeds) |
१ चमसपरिमिताः (1 tsp) |
10 |
जीरकम् (Cumin Seeds) |
१ चससपरिमितम् (1 tsp) |
11 |
हिङ्गु (Hing) |
१/४ चमसपरिमितम् (1/4 tsp) |
12 |
१/४ चमसपरिमितम् (1/4 tsp) |
८-१० (8-10) |
13 |
कलायाः (Peanuts) |
४ चमसपरिमिताः (4 tsp) |
14 |
हरितहरेणुकाः (Green Peas) |
१/४ चषकपरिमिताः (1/4 Cup) |
15 |
नारिकेलखण्डाः (Coconut Pieces) |
१० (10) |
16 |
स्थूलपृथुकम् (Thick Poha) |
१ चषकपरिमितम् (1 Cup) |
17 |
हरितधान्यकम् (Coriander Leaves) |
As required |
शब्दाभिधानम् (Vocabulary)
# |
संस्कृतम् |
English Meaning |
1 |
बाष्पस्थाली |
Pressure Cooker |
2 |
प्रक्षालितम् |
Washed |
3 |
स्वादिष्टम् |
Tasty |
4 |
आरोग्यप्रदम् |
Healthy |
For more videos visit चिपळूणकरमहानसः - Chiplunkar Mahanasa
Sanskrit Recipes on Social Media