Content Producer/Owner: Chiplunkar Mahanasa (चिपळूणकरमहानसः)
सामग्र्यः (Ingredients)
# |
Ingredient |
Quantity |
1 |
यावनालः (Jowar Millet) |
१ चषकपरिमितः (1 Cup) |
2 |
माषदलानि (Urad Dal) |
१/४ चषकपरिमितानि (1/4 Cup) |
3 |
मेथिका (Fenugreek Seeds) |
१/२ चमसपरिमिता (1/2 tsp) |
4 |
लवणम् (Salt) |
१ चमसपरिमितम् (1 tsp) |
5 |
जलम् (Water) |
As required |
6 |
तैलम्/घृतम् (Oil/Ghee) |
लेपनार्थम् (For Greasing) |
शब्दाभिधानम् (Vocabulary)
# |
संस्कृतम् |
English Meaning |
1 |
यावनालः |
Jowar millet |
2 |
होरा |
Hour |
3 |
प्रक्षालनम् |
Washing |
4 |
पेषणयन्त्रम् |
Grinder |
5 |
मसृणम् |
Soft/fine |
6 |
अवरतः |
Atleast |
7 |
शरावः |
Lid |
8 |
दर्वी |
Ladle |
9 |
उत्सेकः |
Fermentation |
For more videos visit चिपळूणकरमहानसः - Chiplunkar Mahanasa
Sanskrit Recipes on Social Media